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    新聞

  • [公司新聞] 蘭州特色小吃加盟老師講解鹵菜制作會用到哪些香料

    香料鹵菜技術的關鍵所在。香料的選取直接影響著鹵菜的風味,它是鹵菜的靈魂。為了讓大家買到更好的,更適合的香料,今天蘭州特色小吃加盟老師講解我們平常經常會用到的多種香料?! ≈髁希喊私?、桂皮、山奈、丁香、草果、小茴香、白扣、川砂仁、香葉、白芷、
    發布時間:2019-05-18   點擊次數:7

  • [公司新聞] 蘭州特色小吃加盟你鹵菜制作方法

    蘭州特色小吃加盟教給大家幾道鹵菜的做法,還有鹵水秘訣哦!鹵是熟食行業經常接觸到的一種制作方法,制作加工方法各不相同,各種香料的比例搭配也不一,在這里就一一介紹了。這里只針對川式鹵水(Thebrine)的制作過程中,一些比較常見的問題,一些
    發布時間:2019-05-18   點擊次數:6

  • [行業新聞] 午餐點外賣如何搭配才合理?蘭州特色小吃加盟認為呢?

    蘭州特色小吃加盟表示很多的上班族為了解決午餐的問題都會點外賣,這樣簡單、輕松。但是營養專家指出吃外賣其實是很有講究的,如果上班族不懂得搭配外賣的技巧,就容易給身體造成傷害。那午餐吃外賣上班族究竟應該如何進行搭配呢?對此存在困惑的朋友請一定別
    發布時間:2016-08-04   點擊次數:9

  • [行業新聞] 蘭州特色小吃加盟認為用砂鍋做土豆粉有哪些好處?

    蘭州特色小吃加盟表示砂鍋是我們國家所特有的一種炊具,它的特點是導熱性比較差,這一個特性不但不是砂鍋的缺點,而且是它突出的優點。砂鍋特別適合于嫩肉、雞和鴨,更適合于熬湯,它可以使鍋內的食物和湯汁長時間地保持在微微沸騰的狀態,由于火小,時間又長
    發布時間:2017-12-14   點擊次數:28

  • [技術知識] 蘭州特色小吃加盟分享小吃車加盟

    小吃車加盟怎么樣?四季火爆的小吃車生意。對于很多喜歡吃美食的人們來說,小吃車上做出的美食是受人們歡迎的,因為小吃車做出來的美食比較全面,而且味道極其的豐富。小吃車作為一個獨具風味的美食車品牌,在我國市場上有著很多的粉絲團隊,特別熱衷于它的好
    發布時間:2016-07-27   點擊次數:13

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